多级糖类结构在自然界中扮演着多种角色。由于缺乏标准和合适的分析技术,糖类的化学结构和材料性质之间的关联几乎未被研究。因此,与肽和核酸相比,设计糖类材料仍处于高度未开发的状态。近日,马克斯-普朗克胶体与界面研究所Martina Delbianco等选择合成的D-葡萄糖二糖(DD)作为探索糖类材料的模型。
![](http://9794.seohost.cn/storage/9794/weixin/2105/11/6104a27b0470a9b3197fdae860f9b2de.png)
本文要点:
1)针对寡糖进行了优化的微晶电子衍射(MicroED)研究显示,DD组装成高度结晶的左手螺旋纤维。
![](http://9794.seohost.cn/storage/9794/weixin/2105/11/25eb2752d0afbf06c11bb4cb5ee08ab5.png)
2)研究发现,超分子结构与局部的晶体结构有关,因此,基于L-葡萄糖二糖(LL)可以获得右手螺旋纤维;基于外消旋混合物,可以获得扁平薄片。
![](http://9794.seohost.cn/storage/9794/weixin/2105/11/1d226a5794942c2d85d493d03bee770e.png)
该工作的研究表明,形态和机械性能可调的糖类材料在纳米技术应用中具有巨大的潜力。
参考文献:
Soeun Gim, et al. Supramolecular assembly and chirality of synthetic carbohydrate materials. Angew. Chem. Int. Ed., 2020
DOI: 10.1002/anie.202008153
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/anie.202008153
目前评论:0